济南薯立方商业管理有限公司

2010年起，他立志长远，开始了薯类美食创业之旅，自2010年以来一直专注薯类美食的市场运作，有着深厚的行业经验，其创办的济南薯立方商业管理有限公司，目前是国内领先的原创薯类休闲美食连锁运营机构，目前全国有800多家的合作伙伴，遍布23个省份，超300多个市区，帮助千余人实现创业，想了解它本人创业故事可以百度搜索“宋章峰”。泉城烤薯是由薯立方创始人宋章峰及其团队在经过深入市场调研，发现烤地瓜这一巨大的商机以及传统烤地瓜遭遇的发展瓶颈基础上，结合都市消费群体的口感需求，通过省农科院的联合栽培，实现薯立方1号红薯的成功栽培，后经由总部美食研发老师创新搭配，成功打造出的具有“营养、健康、时尚、新奇”特色的都市烤薯品牌。泉城烤薯是其本人立足多年的薯类美食行业经验，及对国内广阔的休闲消费市场和传统美食了解的基础上，带领团队打造的都市烤薯创新品牌，定位中高端休闲消费市场，目光长远立志传播中华美食到全球各地，打造国际品牌!

泉城烤薯自筹备期就充分调用总部自身丰富的人力资源，为项目配备了资深的项目策划团队、产品研发团队、店面运营营销、销售服务团队、包装推广团队，助力品牌快速发展。团队成员初期配备超过30多人，均拥有多年的从业经验，其中策划总监拥有专业的品牌建设、传播3年多的行业经验，研发老师拥有3年的薯类美食行业经验，店面运营总监拥有4年客户店面开业指导服务经验等等，并且这些人员均是公司内部选拔，能够实现这样的人员调动都源于济南薯立方商业管理有限公司长期坚持的架构和人员建设机制。公司自2011年成立之处，就重点搭建协同化办公组织架构，有序得培养不同部门专业的人员，同时建设人员长期培养机制，为企业的发展培养源源不断的优质人才。至今天，公司已经内设九大协同职能部门，分别是总经理、人资及行政、招商部、营销部、仓储部、财务部、产品部、督导部、直营事业部，高效进行市场开发及客户服务。在人才培养方面，设立完善的奖励和培养机制，目前公司在职主管层全部拥有2-5年薯类休闲美食行业工作经验，从产品研发、营销策划、客户服务、店面运营等4个维度保驾企业长远发展。

自 2012年，薯立方美食研发团队就已经推出了健康的电烤红薯技术及智能设备。随着城市发展速度越来越快，城市消费体量增大，人均消费水品提高，消费选择越来越多样性，同时随着环境恶化及各种社会商业诚信问题出现，城市消费者对健康食品的关注程度越来越高，在此现状下，薯立方创始人宋章峰组织公司专业的美食研发团队，秉承“人本为先”的健康理念，顺应城市消费者消费心理动向，经过认真的市场调研后，对传统烤薯提出了“创新品类，塑造品牌”的发展思想，这是一个行业的重新定位，具有划时代的意义。在接下来的3年时间里，薯立方美食团队转变思路，从刚开始的只研究 “电烤地瓜技术及设备” 的思路转变到“打造前所有为的都市烤薯创新品牌”的研发观念上。

品牌出现的前期，研发道路充满了坎坷与荆棘，我们的产品研发师和总经理走过了几乎所有我们知道的红薯种植基地和红薯供应基地，只为寻找口感高质的红薯，我们产品实验室的地瓜一箱又一箱的消耗掉。几年下来，用在烤制技术研发上的红薯就用掉了几千箱，那些名目繁多数不过来的配料更就不用说消耗了多少。包括总经理在内的几名研发师，在研发过程中多次手部受伤。泉城烤薯配备的3大特色产品线上所有的产品，均是经过团队研发、研究之后精挑细选上架的，泉城烤薯每一种被认可的美食背后总有许多汗水和我们看不见的努力、苦楚。在岁月的磨砺中，不断努力耕耘，美好总会出现，2015年9月，泉城烤薯，一个都市烤薯创新品牌应运而生!而我们的研发队伍并没有停下脚步，因为她们知道，历史赋予了她们一个责任，让这个土地之宝(红薯)在社会经济发展中重新绽放与众不同的光彩!