厦门新广元生物科技有限公司
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公司简介
梅子的制作由来已久，《神农本草经》中就有对乌梅的记载，酵制梅子一直以来以其风味与保健功效深受闽粤一带上至达官下至乡民的喜爱。在老厦门，梅子更见其历史的韵味，令人情有独钟。郑成功领兵据守闽南期间，行军时常预备日本与福建民间配方结合制作的梅子。正因梅子有健胃消积净肠的妙处，因而自古有“梅子可除三毒”之说法，在滋补功效上堪比人参。这种独特口味的酵制梅子，广受老厦门人的喜爱，可以说，四百年的酵制梅子，历经老厦门人的世代喜爱，广元堂也传承于此。2000年广元堂引进台湾酵素工艺结合传统梅子制作配方，大陆市场第一粒的酵素梅因此诞生。广元堂由此开始市场化的发展之路，开始筹建厦门新广元生物科技有限公司。采用新老配方相结合不仅保证了品牌传统风味，也研发了更多迎合不同人群的全新风味。广元堂长期… 查看详情》
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