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雁门清高致力苦荞产业发展，集科研、加工、种植、贸易为一体，以“雁门清高”品牌运营市场，运用国际最前沿技术开发生产苦荞产品，受到消费者的高度追捧，直接引领了中国苦荞产业的发展，为中国苦荞行业第一品牌。世界苦荞之父林汝法教授曾肯定地说：世界苦荞在中国，中国苦荞在山西，山西苦荞看雁门清高。