新乡市红旗区赵家米皮老店

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皮铺子赵家-麻辣烫

发布时间:2015-04-01

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皮铺子赵家-麻辣烫
    麻辣烫起源于四川,相传在气候阴湿多雾的川蜀地区,常年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫。“皮铺子赵家”深入川蜀地区,寻找正宗秘方,致力于美食小吃的行列之中,带给消费者正宗的四川口感麻辣烫。“皮铺子赵家”中的麻辣烫因其自身无不烫、无味不有的特点,深受美食爱好者的追捧,大家不可错过的地道地方美食。