新乡市红旗区赵家米皮老店

现在的餐饮界并不是像表面上看的那么风平浪静，看着别人将腰包装的鼓鼓的实则期间的辛酸却是不为人知的。说到低就是餐饮界并不是那么好混的，有人说那我不做饭我可做小吃呀。小吃?小吃的要求更大，不但不要味道好还要让人感觉干净并且小吃的种类一定要多才会留住常客。想要开一家像常青树那般生命绵长的小吃店就选皮铺子赵家小吃吧。

为什么要在上万个小吃品牌中选择它呢?因为加盟它的人都成功了!小小的一家小吃店中却有30多种特色美味小吃，不但有当地美食更有外域美食双重联合让生意不好都不行。它的每一种小吃都卖的十分的火，自创的赵记米皮更是解馋，饱肚的一大百年传承的美食。源于古法制作，将做好的凉皮用独特的蒸制方法让凉皮保持筋道、爽滑的口感再配以独特的秘方一碗流传百年的赵记米皮就成了。

皮铺子赵家小吃除了自家的赵记米皮最受欢迎外，当然少不了我们的老赵家肉夹馍了。肉夹馍源于陕西是当地的一大象征着民风民俗的金典小吃。但是它老赵家的与那陕西肉夹馍还是有区别的，它可是用20多种香料用文火慢炖就腊肉顿出浓稠的腊肉汁。炖后的肉肥而不腻瘦而不柴，能将肉煮成这样没有深厚的厨艺够功底是无法完成的，做出来的肉夹馍肉质软糯，糜而不烂面皮酥脆口感极佳。

皮铺子赵家小吃除了这些还有臊子面、酸辣粉、油酥烧饼、朝鲜面等多种小吃，在短短三年的时间内就开起了500多家的分店是一个强大的小吃品牌。现在它还没有停止招商想要招纳更多的加盟商一起将皮铺子赵家小吃这个品牌越做越大。