黑龙江鸡东翟家秘制酱园

　　鸡东县翟家秘制酱园，位于空气清新，绿色粮食的发展重地，交通便利的鸡东县向阳镇。我厂始建于1896年，1928年重新建厂，战争爆发停产，今天我们重新整理祖传留下的传统手工艺，采用老式工艺打造全新秘制老口味酱菜。园内建有腌制池容量10吨，年产能力达200吨。 　　   同时为了更好的推广北方特色山里货和野生土特产，提高农民收入，特推广完达山-山里农家野生土特产、东北野生黑木耳、山野菜、干黄花菜、干辣椒、干榛蘑、元蘑、野生核桃秘制腌制鸡蛋等。代理收购东北绿色粮食基地粮食。 　　   我园生产的秘制红火火系列小菜具有老式风味，同时也蕴含了现代口味，全部酱菜采用了传统的加工工艺和秘制配方，经过真空包装巴氏灭菌，精制加工而成，具有鲜、香、脆、特色风味食品。该系列产品具有消食，开胃之功能，是外出旅游赠送亲友和佐餐烹调等方便绿色佳品。红火火系列小菜主要品种有：酱野山木椒、酱水晶蒜、酱白地龙、酱小黄瓜、酱辣椒、酱箩卜、酱豆角、酱芹菜、酱噶瘩多个品种，本园将以其质量上乘、不含任何防腐剂，采用非转基因黄豆为主要原料和秘制配方。以价格合理、服务周到的治园宗旨。开发和推广老手工工艺酱菜的传承和发展，以振兴老式酱菜为己任。