重庆庞顺餐饮管理有限责任公司

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开心1+1巫山纸包鱼-纸包鱼

发布时间:2016-07-05

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开心1+1巫山纸包鱼-纸包鱼

开心1+1巫山纸包鱼-纸包鱼

图中所展示的是开心1+1巫山纸包鱼,先蒸后焖,再烤浇上秘制调料,因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,这样不仅在制作的过程中,方便翻面,而且不用担心粘锅,烤制出来的鱼肉外焦里嫩,鱼肉鲜嫩无比,又因为鱼肉加了调料后在密封的烤鱼纸内加热,所以鱼本身所具有的鲜味和香味就被保留下来,调料的香味还深入到鱼肉中去,所以吃起来口感特色的棒。