培训内容
原汤酸辣粉 ★牛肉酸辣粉 ★牛杂酸辣粉 ★红汤酸辣粉 ★荷包蛋酸辣粉 ★牛腩酸辣粉 ★肥牛酸辣粉 ★肥肠酸辣粉 ★三鲜酸辣粉 ★酸辣河粉 ★肉丝酸辣粉 ★排骨酸辣粉 ★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子等
培训课程
1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
培训时间
老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。
不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。
培训费用
1280元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。
根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。
免费住宿：单人单床，每个房间都有空调。
支持与优惠
根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
根据当地消费水平，设定产品销售价格。
正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
本公司项目学两项送一项，学三项以上送两项。
★★结业安排：公司免费安排学员到实体店实习，也可免费介绍到武汉各大学食堂承包档口或到繁华地段开店！！！
★★本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员，凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴！
详情联系御食府餐饮培训基地：027-87158366 www.ysfxc.cn
