北京球球食品技术开发中心

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QQ果冻动感冰车-冰淇淋

发布时间:2016-03-31

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这款冒着热气的冰淇淋,引起了不少消费者的关注,而关于冰淇淋为何会“冒热气”,QQ果冻动感冰淇淋项目负责人给出的解释是,当冰淇淋从冰箱里拿出来的时候,它的温度很低,而周围的空气却很热,形成一个很大的温差,于是,冰淇淋就开始融化。在融化的过程中,冰淇淋会吸收空气中大量的热量,使周围空气的温度下降。这时,原先飘浮在空气中的大量水蒸气因为遇冷而变成液态的小水珠,于是就形成了冒热气的假象。如此科学的解释也是让小编听的心服口服,真的很想来一份有木有?