超级黄粉虫(Superworm,Tenebrio molitor L),是高蛋白虫,属于节肢动物门,昆虫钢,鞘翅目,拟步甲虫科昆虫,没有经过人工杂交培育的又叫做野生大麦虫。老熟幼虫最大体长可达到7公分,单条虫重 1.3g-1.5g。幼虫含粗蛋白质51%,脂肪含量29%,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等,其营养价值远远超出同类科目的其他昆虫,可作为高蛋白鲜活饲料。
超级黄粉虫具有食性杂、适应能力强、生长快、生命力强,繁殖率高等特点,其主要食物为麦麸、玉米面、农作物秸秆、蔬菜等。人工饲养方法简单,具有经济效益高,饲料来源广,设施简单,易饲养,易管理,无疫病,适应农村、城镇居民饲养的特点。
超级黄粉虫生长阶段为:虫卵—→幼虫—→虫蛹—→成虫,尤其幼虫、虫蛹含有较高的营养价值,其营养成份高居各类活体动物蛋白饲料之首,被誉为“蛋白饲料宝库”。