妙丸家鱼丸酸辣粉在食客中颇有口碑，酸辣粉本是一道盛行于西南地区的美食，妙丸家巧妙的运用了鱼丸等食材，进行重新烹制，味道超级好。辅料种类多多，笋丝、鱼丸、肉、腐竹、花生、海带丝……再放上一撮香菜，整个感觉一下就出来了，好吃得令顾客常常把汤都连带喝光了。
妙丸家以精致丸烧为主题，打造时代新时尚饮品加串类食品。年轻化、时尚化、主题化，将精致丸烧专门店打造到极致，将美味普及天下，让更多的食客享受到潮流美味体验效果。妙丸家，3——5平米即可开店，开一家，火一家，开在哪里都能火，小区、学校、商业区、步行街……完全没有地理限制，哪里有人群，哪里就能火!
