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发布时间：2015-12-10
土豆心愿蓝莓迷你蛋挞，是在蛋挞上加入蓝莓制作而成。在传统蛋挞上，加入清新的蓝莓，可以掩盖蛋挞原有的蛋液腥味，口感更佳。土豆心愿蓝莓迷你蛋挞的制作方法：首先将奶油、牛奶、白糖等加热搅拌至融合在一起，等放凉后再加入蛋黄，搅拌均匀。然后再加入面粉，制成液体，倒入蛋挞模具中烤制，在烤好的蛋挞上面淋上适量奶油，在奶油上面加入几颗蓝莓装饰，一款层次感分明的蓝莓迷你蛋挞就做好了。
