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发布时间：2015-11-13
鲜瓜煮义鲜豆腐皮备受消费者喜爱，尤其是年轻消费群体喜爱的美食。鲜瓜煮义鲜豆腐皮材料简单，颜色也非常的素雅，味道十分的清淡美味。在制作鲜瓜煮义鲜豆腐皮时，首先将豆腐皮用开水泡软，之后取出挤出水分，将豆腐皮切成丝放入碗中。将菠菜、香菜等择洗干净后放入沸水锅中略烫一下，再捞入冷开水内投凉，捞出后再挤出水分，之后切成段，与豆腐皮拌匀装盘。之后再将香油、精盐、味精、醋、白糖等调味品调匀浇在豆腐皮上即可。
