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发布时间：2015-11-13
鲜瓜煮义如意卷备受消费者欢迎的人气美食。这款鲜瓜煮义如意卷颜色鲜亮，香味浓郁，可以说色香味俱全。制作这款美食需要用到咸鸭蛋黄、豆腐皮、广式腊肠和适量的淀粉。在制作鲜瓜煮义如意卷时首先用开水将豆腐皮泡软控干，之后再将咸鸭蛋黄压成薄片，铺上广式腊肠卷成蛋黄卷。之后将蛋黄卷放入展开的豆腐皮当中，用湿淀粉封口。最后放入蒸锅中蒸约10分钟之后取出晾干即可。鲜瓜煮义如意卷口感酥脆，风味独特，口感极佳，受到各个年龄层消费者的喜爱。
