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发布时间：2015-11-13
雪花牛排是指牛身体靠近胸部的肋肌部，肉质鲜嫩，大理石纹多且分布均匀，中心部位有一块明显的油花，由於鲜嫩多汁，深受大众喜爱，适合乾烤方式烹调。西爵推出的奶油沙茶汁雪花牛排独具特色，是餐厅里的一道招牌，它一经推出，反响巨大。西爵开拓出一种美式牛排新潮流，颠覆了我国牛排市场格局。
