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发布时间：2015-11-13
这款至尊馋嘴肉段是整骨专家焗排骨推出的至尊黄金骨系列中的一款特色美食。制作整骨专家至尊馋嘴肉段需要用到猪瘦肉和鸡蛋等食材，另外还需要用到油、绍酒、盐、香油、味精、胡椒粉、淀粉、花椒等调料。制作时，先将肉切成段，再放入盐、味精、料酒等调料搅拌均匀，再将肉段裹满鸡蛋液，之后将肉段放入烧至七成熟的油锅当中，待炸制金黄色后捞出沥油装盘。这道至尊馋嘴肉段色泽鲜亮，酥脆香口，令人回味无穷。
