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对火锅来讲都是在同一个容器中进行各种蔬菜和肉质的高温处理，吃起来更加美味而且新鲜，从食用方式上来讲更方便，味道上也更加的鲜美。当御厨传奇自助涮烤出现之后，也是在这样的传统基础上改进出的新形势火锅吃法，在之前的涮制方面加入了烧烤形式，双重美食体验更全面。

家庭式火锅就是正常的餐饮形式，所以并没有太大的变化，而御厨传奇自助涮烤就不同了。可以分为上下四层，第一层为涮煮层，第二层烤肉层，第三层为焖锅层，第四层为蒸菜层。御厨传奇火锅采用独家研发的电气一体发热装置，以“热量传导”和“蒸气对流”的原理。通过特制中空管，将热量传导到各个“楼层”，实现了“集中供热，分层就餐”的多功能餐饮格局，多种烹饪技能荟萃一锅，四层美味的营养组合实现了健康时尚的完美混搭。

御厨传奇自助涮烤的制作方式有很多特点在里面，从食材的选用和之后的调料加入，保证特色口味无人能及。结合现在时尚的就餐习惯，涵盖“早、午、晚、夜”四大就餐热点时间。御厨传奇自助涮烤讲究膳食调理平衡，追求健康养生，完全满足消费者对健康、营养的新追求。且御厨传奇自助涮烤能满足工作餐、家庭餐、商务餐、休闲餐等各种用餐需求，将各类餐饮消费统统涵盖其中。

所以在市场上见到的火锅店能够提供御厨传奇自助涮烤形式，绝对会吸引更多的客户，而且在特色方面是保证客源的标准。加盟御厨传奇自助涮烤可以在保证客源和产品技术的支持下更好的面向市场营业，从中获得的高收入也是创业者比较追求的一种方式，赚钱才是硬道理。