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对于一个美食杂志的记者来说，最怕的不是没有工资发，也不是拖稿，而是怕找不到好吃的美食贡献给大家，这对于我们来说，是一个莫大的侮辱!奇耻大辱!所以，为了能够让我们美石记拌饭者的尊严能够屹立不倒，今天，我只能把压箱底的美食分享给大家了!

在这里我们只讲一个美食例子，可是就是这一个例子，就已经让我欲罢不能了，那就是韩国料理：拌饭。也许你们会说现在是敏感时期，不能谈及中韩问题。可是，美食无国界啊!美味的食物是属于全人类的!

来到经营美石记拌饭拌饭的餐饮店，老板热情的接待了我们，他细心的帮我们介绍时下最火爆的那几款美食，并且告诉我们这些食物的主要消费群体是以年轻人为主。看着几份摆上桌面的拌饭，我已经仍不住了，亲自动手拌饭，石锅里面，滋滋的炙烤声慢慢的想起，牛肉片在慢慢的加热中散发出阵阵奇异的香味，混合着牛肉的鲜香，泡菜散发着诱人的金黄色的光泽，看的我口水都忍不住留下来了，尝了一口泡菜，酸、辣、鲜、脆，清爽可口，这种味道真是让人回味。

拌饭的最主要的几样配菜是黄瓜丝，洋葱片，太阳蛋等等，拌饭酱是每一个餐厅自己的独门配方，所以不同的餐厅，拌饭酱的味道都是不一样的。仔细的把每一粒米饭都和石锅里的食物配菜相混合，半生的蛋液在石锅的加热下，让包裹着的饭粒也散发出迷人的滋味。吃一口，米饭的清香，黄瓜的脆爽，鸡蛋的鲜嫩软滑，泡菜的酸脆，肉的鲜香，还有拌饭酱的醇厚的味道，不同的味道一起在嘴里爆发出激烈的融合。味道真的是好极了!

我又迫不及待的尝了其他类型的拌饭，味道各有特色，但是不得不说压箱底就是压箱底的，质量有保证啊!老板和我说，石锅拌饭上菜的速度是非常快的，非常符合现代都市人的需求，而且营养高，热量低，配菜又多样，是美食中的佼佼者哦!

好吃不是说出来的，如果大家看了这期的美食特辑之后，馋虫也被勾起的话，建议大家不要再等了，快点行动吧!毕竟，委屈了什么都不能委屈了自己的胃不是!