由于鲜茶柠檬宝贝饮品中的红豆布丁抹绿做法简单,先将准备好的抹茶粉与精细白砂糖倒入容器,然后用餐叉将抹茶粉与白糖打散并取50ml牛奶加粉搅拌浸泡15分钟,然后将准备好的剩余牛奶倒入热奶器中加热至70摄氏度,待热牛奶表面形成一层脂质层后,将热牛奶加入打散备好的抹茶粉和白糖中,接下来把上一步骤中融合好的牛奶倒入其中并搅拌均匀,最后撒上红蜜豆就可以享用。而除了红豆布丁抹绿外,鲜茶柠檬宝贝饮品主打的健康柠檬子系列,兼营奶香鲜茶、时尚特饮、轻松鲜饮、研磨咖啡、慕斯沙冰等6大类别,每季度都会有新品推出,结合市场发展导向,引领时尚、健康、新潮、个性,从而让鲜茶柠檬宝贝饮品都变得口味多样化。