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好呷好呷酸辣粉美味又健康
作为吃货的你，你都吃过哪些小吃呢?今日小编为你带来福利，安微的特色小吃好呷好呷酸辣粉，下面我们一起来看看吧，管住你的好吃嘴，不要流口水。麻”而不苦：好呷好呷酸辣粉选用重庆上等辣椒，麻麻的掺杂着一点火辣。这种麻椒中富含丰富的微量元素和人体所需…
作为吃货的你，你都吃过哪些小吃呢?今日小编为你带来福利，安微的特色小吃好呷好呷酸辣粉，下面我们一起来看看吧，管住你的好吃嘴，不要流口水。
麻”而不苦：好呷好呷酸辣粉选用重庆上等辣椒，麻麻的掺杂着一点火辣。这种麻椒中富含丰富的微量元素和人体所需营养，美味又健康。
辣”而不燥：好呷好呷酸辣粉选用“子弹头”来调配辣度，再用“二金条“和灯笼椒调配辣油的香，经此调配，出来辣味才真正香辣可口，厚重香醇。
“鲜”而纯正：好呷好呷酸辣粉以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色的原汤，既保证了汤味的鲜，又保证了味道的纯正。
“酸”而不痉：好呷好呷酸辣粉用乳酸调和，根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。
“香”而厚实：好呷好呷酸辣粉独门秘方，独特口味，酸辣可口，滑爽鲜韧，汤味浓醇鲜美，闻之香飘四溢，食之回味无穷。
好呷好呷酸辣粉味甘、性平、归脾、胃经、实乃牛肉之妙用也，加水适量，小火炖至烂熟，酌加食盐及汤料调味，滋润膏泽拌以本店麻、辣、酸、香、鲜的招牌酸辣粉为底料成为一道沪上日常生活佳肴，形成独具风味的地方小吃。