长沙甜咪公主餐饮管理有限公司

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甜咪公主草莓蛋糕

发布时间:2016-01-20

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甜咪公主草莓蛋糕

甜咪公主草莓蛋糕制作方法:

1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半;

2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀;

3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊;

4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉;

5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可;

6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉即可。