四川焱九簋餐饮管理有限公司

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公司简介

对创始人而言,“九簋”不单单是一个餐饮店,更是他传承古时对美食的态度,更是他对故乡外婆怀念的一种方式。在物质匮乏的年代,外婆亲手煮的那一锅蛙与鱼,是童年最美好的回忆,即使几十年过去了,吃遍了各种山珍海味,对他而言,蛙与鱼仍旧是他心中的绝味。于是,他走遍全国,尝遍各种美蛙鱼头,结合自身投身餐饮几十年的经验和技术,研发出了最接近当年味道的美蛙鱼头火锅而,看着外婆虔诚的做一道菜,总觉得只有更好的器皿才能配得上这种菜,成为了他的执念。 为此,他取名“九簋”,不仅是代表着他想传承最初对美食的虔诚之姿,九则寓意着最好,表达他想最好吃的美蛙鱼头决心。 查看详情》

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焱九簋美蛙鱼头

焱九簋美蛙鱼头,高汤熬制采用秘制配方,口感辣而不燥,烹制使用一次性菜籽油,使得汤鲜味美,无论是鲜鱼还是美蛙都是现点现杀,匠人精神铸就绿色健康的美食。焱九簋美蛙鱼… 详情》

品牌名称:焱九簋 所属行业:火锅 所属地区:四川 投资金额:5万-10万 旗下加盟店:10家