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发布时间：2017-01-20
火锅的必备佳品吊龙伴，位于牛脊椎两侧骨盆逢中，是略带肥肉的牛里脊肉条，以双侧形似龙虾大须又名“龙虾须”，整头牛产量仅约10到20斤，以其稀缺被吃货们俸为牛背上“最为登峰造极的美味”。口感上肥而不腻，鲜香可口。郑州汕锦记餐饮服务有限公司品牌始于1917年，由潮汕冷记专业做牛世家创立，后经多年潜心研究，将汕锦记全牛火锅打造出潮汕的独韵风味，历经冷家数代传承，一举夺得潮汕美食特色品牌美誉，并作为潮汕本土代表入选《十国十佳牛肉火锅》。
