慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。李布兰格烘焙地瓜慕斯用地瓜来制作，味道独特，深受广大群众的欢迎。“李布兰格”取自法文 LEE BOULANGER BAKERY，是一家国际性烘焙品牌，立志于像对待家人一样精心为我们的顾客烘焙面包，在全球精挑细选优质原材料，使用传统手工酵母，加上满满爱心的自然手工，在店内直接烘焙，保证面包更加健康、美味，让每一位顾客在清晨第一缕阳光洒下的时候就能直接品味食材的天然美味。
