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喝春茶安全吗?

发布时间:2017-03-13

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不知不觉又到了春茶开采的时节了,一场春雨之后一些地区的早春茶已经新鲜出炉啦。让茶友们期盼已久的春茶终于出来了,又可以尝尝鲜了呢。人们常说,“饮茶要新,喝酒要陈”那果真是这般的吗?新茶会比陈茶好么?喝春茶需要注意些什么吗?今天就和醉品一同来探…

不知不觉又到了春茶开采的时节了,一场春雨之后一些地区的早春茶已经新鲜出炉啦。让茶友们期盼已久的春茶终于出来了,又可以尝尝鲜了呢。人们常说,“饮茶要新,喝酒要陈”那果真是这般的吗?新茶会比陈茶好么?喝春茶需要注意些什么吗?今天就和醉品一同来探讨这些个问题吧。

首先醉品要为春茶说一句公道话,那就是春茶的病虫害实在是少。现如今各地的雾霾天气都比较严重,大气污染也不容乐观。农药残留、重金属和一些有害的害虫都是茶叶最主要的宿敌,也影响着茶的质量安全问题。据了解,目前我国在茶园病虫害防治中以使用拟除虫菊酯类农药为主,这些农药难溶于水,通过沏茶而溶入茶汤中的农药很少,不到干茶检出量的10%。

醉品朴茶

另外我国很多茶区中因为春茶期的气温比较低,雨水有多所以病虫这些是很少的。基本上一亩地中能发现个一两株有病虫的茶树,所以不需要使用农药。此外茶叶重金属含量最主要的判定指标是铅含量,重金属在茶汤中的浸出率很低,比如铅在连续冲泡3次的情况下,其浸出率只有18%。茶叶在加工过程中,都进行了高温炒制或烘焙,基本上不存在有害微生物。

一般来说不管再爱茶的人对自己每天饮茶的量都是有一定的计算的,算一个平均数来我国人民的每天饮茶的量还不足10克呢。摄入非常的低,加之茶汤中农药和重金属的浸出率又低,通过饮茶摄入的农药和重金属都不到人体每天允摄入量的5%,因此,喝春茶是安全的。