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发布时间：2016-05-04
九掌柜棒棒鸡的卤料采用天然碱性物质水制成的高汤，慢蒸久焖，使鸡肉纤维软化，饮含水分，不腻不柴，丰盈鲜美。采用规范化卤制标准，特有十三道工序环环相扣，恒温技术，口感上佳，卤品色泽红润，香味四溢，有着醇厚的口感，还有种特别的熏香味，沁人心脾，回味无穷。传承三国风味和文化，品位舌尖的原卤真味，用卤味去感受历史。
