四川川味满堂餐饮管理有限责任公司

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黄六水煮肥肠

发布时间:2015-12-09

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黄六水煮肥肠

黄六水煮肥肠做法:

⒈肥肠切小段,用酱油和淀粉,料酒码一会

2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香

3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出

4,肥肠溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了

5,在盛好的肥肠上撒上辣椒面和花椒面

6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肥肠就做好了!