重庆嘿小面餐饮管理有限公司

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嘿小面-雪菜肉丝小面

发布时间:2016-09-08

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嘿小面-雪菜肉丝小面

嘿小面-雪菜肉丝小面

产品名称:嘿小面

图片上展示的是嘿小面的雪菜肉丝小面。雪菜肉丝面的做法是:1.猪瘦肉洗净切成丝,2.雪里红洗净切成长段,3.红辣椒洗净切丝,4.锅内倒入油,烧热,下猪肉丝翻炒,把肉丝炒至变色时,放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出,即为面料,5.把面条煮熟,捞入碗内,将炒好的面料倒在上面,加上清汤即可。吃小面,吃得是一种文化,吃的也是一种享受,大街小巷中,随时可以听到这样的声音:“老板,二两小面,汤宽点,青多点,面硬点,搞快点……”几勺调料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板,小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。