南京台佳餐饮管理有限公司

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大肠包小肠

发布时间:2016-01-20

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大肠包小肠

大肠包小肠

大肠包小肠 ,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠 切开后,再夹住体积较小的台式香肠 ,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙。

糯米肠包香肠又叫做“大肠包小肠”,在台湾已有二十几年的历史,因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。许多观光游客来台湾旅游,对此道内涵丰富又实在的美味小吃都会赞不绝口。