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酸奶的营养价值比较高，常喝酸奶不仅能强身健体，常喝酸奶对皮肤还有很好的美容功效呢。可是，酸奶可不是怎么喝都美容的，要讲究方法哦，否则非但起不到美容作用，还可能给身体造成伤害。今天我们一起听听吉客士酸奶吧教我们怎么正确喝酸奶。

首先，空腹不宜喝酸奶，正确喝酸奶才美容哦

为什么空腹时不宜喝酸奶呢?这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间，空腹时的PH 值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值高于我们身体正常的胃液酸碱，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH 值上升高，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。

其次，酸奶需要冷藏

如果储藏的温度过高，酸奶就会持续发酵，酸度会不断提高而使酸奶变得更酸。如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。

最后，酸奶不能加热喝

因为酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌，它不仅可以分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且能抑制腐败菌生长。所以说喝酸奶要有正确的方法，口感健康才会有。