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发布时间：2016-09-01
黄记憨逗逗油卤中的酸香辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，其主粉更是由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。加上黄记憨逗逗油卤能够让整个卤制速度大大加快，现在黄记憨逗逗油卤更做到了现卤现卖，这能够让卤制品做到色泽亮丽，五香味浓，不易变色，好看更好吃，是每一个食客都无法拒绝的诱惑。
