广州仁记餐饮管理有限公司

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仁记甜品多芒小丸子

发布时间:2016-03-23

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仁记甜品多芒小丸子
仁记甜品中的多芒小丸子是港式经典甜品的一大代表,是由芒果、酸奶、糯米小丸子等食材组成,而将锅里水煮开并把速冻小圆子放进去后,用勺子搅拌并配合中小火煮至小圆子浮起时捞起,再放入冷开水中待用,然后取半杯白糖和半杯水,放入锅中并煮至融化,然后待糖水晾凉备用后去皮切丁并留一部分形状好看的芒果丁备用,再将另外的芒果丁倒入搅拌机中并与晾凉的糖水一起倒入并搅拌成芒果泥,将其倒出再装入容器中,最后撒上芒果粒并把煮好的小圆子捞出沥干并放在上面即可。而仁记甜品在传承广府传统养生美食的基础上更吸收了台、港、澳等地潮流甜品元素,将华美、精致的西方甜品和温润养生的东方甜品融为一体,让仁记甜品坚持“选料上乘、加工精细、口感细腻、品质至上、品种领先”的原则倡导时尚、美味与健康,自然备受欢迎。