安徽升吉品牌策划运营咨询有限公司

安徽升吉品牌策划运营咨询有限公司

香菇青菜

发布时间:2015-12-03

分享到:
香菇青菜
香菇青菜是我国的一道民间著名的家常菜,对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富,是一道经典的养生菜肴。

做法:

锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐

加入蒜末翻炒后盛出(有时间的话放盘中摆一下好看)

锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。

香菇盛出,用筷子整齐地摆放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。